年納会 (2013/12/19)
2013年12月19日,今年を締めくくる恒例の年納め会を青葉山会館にて行いました.
今年は留学生を中心に出身国やゆかりの地域に関わる料理を作りました.
各料理のリーダを中心に各チーム調理開始.
フランス出身のPierreが中心に作るのはそば粉のクレープ「ガレット」.
台湾出身の譽馨チームは葱油鶏(チャン・ユー・ジー)を作ります.
中国出身の張さんチームは水餃子.勿論,餡のみならず餃子の皮から作り
皆で皮に包みます.
M1権田君の出身地である愛知県からは味噌煮込みうどんを作ります.
こちらは,来年からJR北海道に勤める予定の佐藤航さんにちなみ,洋風石狩鍋です.
洋風石狩鍋の完成!
最後はGregorとともに日本風のデザート作り.
すべての料理が出来上がったところで,
竹野先生の乾杯で
いよいよ年納会のスタートです.
今年の年納め会には,NICHeから小池様,駒場様,秋山様にも参加いただきました.
小池様からおいしい日本酒をいただきました.どうも有難うございました.
料理も一段落ついたところで
今年の研究室にまつわる問題や,注意力が問われるクイズ大会が行われました.
研究室内では西川君がトップを獲得.優勝景品はホールピローです.
留学生部門ではPierreがトップ.フードコンテナを獲得しました.
足立先生に締めのお言葉をいただき,今年の年納会はお開きとなりました.
最後に全員で記念撮影.
皆さん今年一年お疲れ様でした.来年もがんばりましょう.